Daska Collection

ブランド紹介

Brand Introduction

ヴォワザンロゴ
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ヴォワザンのショコラは120年以上の時を経た今もなお
世界各国の上質な原材料にこだわり
最高品質のチョコレートを追求しています。
名実ともにフランスを代表するショコラトリー。
ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げる
《ヴォワザン》のショコラで至福のひと時を。


voisin history

1897年 レオン・ヴォワザンが美食の都リヨンにて創業。
1958年 ベルギーブリュッセルで開催された万国博覧会で金賞を受賞。
2014年 フランスの最高技術の証である『EPV(無形文化財企業)』に認定。
2017年 『最も優れた才能のあるショコラトリー』に選出。


EPV(無形文化財企業)とは優秀な職人や産業上の
特別なノウハウを有するフランス企業を顕彰したフランス最高技法の証です。


ラインナップ

Line Up

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2024新商品
フォユテ・ノワール

ダークチョコレートが引き立てる
香り豊かなアーモンドプラリネ。

※ 原材料に乳・小麦・アーモンド・大豆を含みます

2024新商品
ポワール・エレーヌ

洋梨ガナッシュの上品な甘さに
微かに感じる花椒の刺激がアクセント。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

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2024新商品
エキュソン

ブランドロゴをあしらったヴォワザンこだわりのひと粒。
カカオ本来の余韻が続く芳醇なダークガナッシュ。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

2024新商品
モカ・カプチーノ

エチオピア産コーヒーの華やかな香りが
調和したダークチョコレート。

※ 原材料にアーモンド・大豆を含みます

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2024新商品
オランジュ・エピセ


甘くスパイシーなクローブが香る
ジューシーなオレンジガナッシュ。

※ 原材料に乳・オレンジ・大豆を含みます

フランボワーズ

フランボワーズ

ラズベリーが香る甘酸っぱい
フルーツガナッシュ。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

ミエル・クルクマ

ミエル・クルクマ

ターメリックとペッパーを効かせた
独創的なガナッシュ。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

ミエル・クルクマ
パレ・ダルジャン

パレ・ダルジャン

銀箔を散りばめた華やかな
ミルクチョコレート。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

パッションフルーツ

パッションフルーツ

パッションフルーツの爽やかな
酸味とミルクチョコレートが
バランスよく調和。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

パッションフルーツ
フォユテ・ノワール

フォユテ・ノワールNew 2024

ダークチョコレートが
引き立てる香り豊かな
アーモンドプラリネ。

※ 原材料に乳・小麦・アーモンド・大豆を含みます

ティー

ティー

芳ばしい茶葉の香りが
ふわりと広がるガナッシュ。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

ティー
クール・レ

クール・レ

リヨン本店にて
期間限定で販売される、
希少価値の高いショコラ。
なめらかなハート型のガナッシュ。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

クール・レ
ポワール・エレーヌ

ポワール・エレーヌNew 2024

洋梨ガナッシュの
上品な甘さに微かに感じる
花椒の刺激がアクセント。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

パレ・ドール

パレ・ドール

22金箔を散りばめた気品のある
ビターチョコレート。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

パレ・ドール
フィユテ・レ

フィユテ・レ

香ばしいゴマの風味と
まろやかさを引き出した
上品なひと粒。

※ 原材料に乳・ごま・アーモンド・大豆を含みます

エキュソン

エキュソンNew 2024

ブランドロゴをあしらった
ヴォワザンこだわりのひと粒。
カカオ本来の余韻が続く
芳醇なダークガナッシュ。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

エキュソン
ピメント・デスペレット

ピメント・デスペレット

フレンチチリの辛味がアクセント。
すっきりとした後味の
ダークガナッシュ。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

キャラメル・オー・ブール・サレ

キャラメル・オー・ブール・サレ

ゲランド地方の塩バターを
使用したキャラメルソース。
なめらかなコクの
ビターチョコレート。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

キャラメル・オー・ブール・サレ
モカ・カプチーノ

モカ・カプチーノNew 2024

エチオピア産コーヒーの
華やかな香りが調和した
ダークチョコレート。

※ 原材料にアーモンド・大豆を含みます

トレゾー・アマンデス

トレゾー・アマンデス

スペイン産ローストアーモンド
を練り込んだプラリネ。

※ 原材料に乳・アーモンド・大豆を含みます

トレゾー・アマンデス
ヴァレンシア・レ

ヴァレンシア・レ

ピスタチオ入り
アーモンドプラリネの
濃厚な味わい。

※ 原材料に乳・アーモンド・大豆を含みます

オランジュ・エピセ

オランジュ・エピセNew 2024

甘くスパイシーな
クローブが香るジューシーな
オレンジガナッシュ。

※ 原材料に乳・オレンジ・大豆を含みます

オランジュ・エピセ
プラリネ・ココ

プラリネ・ココ

ココナッツの華やかな
甘さと食感が印象的。
風味豊かなアーモンドプラリネ。

※ 原材料に乳・アーモンド・大豆を含みます

カセット・ジャンドゥーヤ

カセット・ジャンドゥーヤ

イタリア産ヘーゼルナッツを
使用したジャンドゥーヤ。

※ 原材料に乳・アーモンド・大豆を含みます

カセット・ジャンドゥーヤ
プラリネ・パン・デピス

プラリネ・パン・デピス

ジンジャーブレッドを
思わせるスパイスの効いた
アーモンドプラリネ。

※ 原材料に乳・小麦・卵・アーモンド・大豆を含みます

トリュフ・ア・ラ・トリュフ・ノア

トリュフ・ア・ラ・
トリュフ・ノア

黒トリュフの
芳醇な香りが広がる
最上級のひと粒。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

トリュフ・ア・ラ・トリュフ・ノア
ディアモン・ノア

ディアモン・ノア

カカオ70%の
濃厚なガナッシュ。

※ 原材料に乳・大豆を含みます

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