誕生した特製麺
つるっとしてモチモチの特製天日干し麺が特徴で、麺のツルツル感、コシ、ソースとの絡みやすさは抜群です。
昔ながらの製法で台南の強い日差しの中、２時間毎にひっくり返し、表面を平均的に乾燥。
「小麦粉・水・食塩」とシンプルな原料で作られた油不使用のヘルシーな手作り天日干し麺です。
― アジアで人気のKiKi ―
台湾の大人気四川料理レストラン「KiKiレストラン」が家庭でも楽しめるまぜそば「KiKi麺」を開発。
台湾では美食家としても有名なハリウッド女優のスーチー氏（注1）が
レストランオーナーとして商品開発にも携わったこだわりのまぜそば。
ミシュラン獲得の有名シェフをはじめ、多くの著名人から絶賛され、
世界袋麺ランキングTOP10にも入りました。
今では台湾だけでなく香港などアジアでも人気が広がっています。
ラインナップ
Line Up
花椒チリー
癖になるしびれる辛さ。
付属の花椒チリーパウダーは
お好みで。
KiKi麺人気NO.１。
香る黒酢
特製台湾黒酢を使用。
豊かな香りと爽やかな酸味が
食欲をそそります。
熟成黒酢チリー
熟成黒酢の酸味とコクに、
しっかりと感じる辛さが
絶妙な逸品です。
台湾魚介
魚介の旨みとニンニク、
ゴマの香りが凝縮された
台湾の食卓では外せない
沙茶醤(サーチャージャン)ソースと
KiKi特製刀削麺がよく絡みます。
インターネット『楽天市場』、『Yahoo!ショッピング』、『Amazon』で販売しております。下記よりお求めください。
― メディア紹介 ―
― 作り方 ―
作り方は簡単！
たったの２工程で『美味しい』が
楽しめる！
沸騰したお湯で麺を茹でる
※茹で時間は商品により変わりますので、
パッケージ裏面をご確認ください。
湯切りした麺に備え付けの
ソースを加えて
よく混ぜる。
お好みでネギ・ニラ・卵などをトッピングすれば
究極のまぜそばに！！
― KiKiを世界に ―
私はKiKiと一緒に全世界を旅したい
このYouTubeは、舒 淇（スー・チー）が自分で撮影したものです。
「たとえ仕事や旅行でどんな国へ行っても、どんなご飯を食べても、
3日経つとKiKiのまぜそばを食べたくなります。
旅は大好きですが、やっぱりあの味を求めてしまうのです。
だから、私は世界中にこの麺を広めたい。」
彼女の願いが日本に届く…！
舒 淇（スー・チー）
1994年モデルとしてデビュー、その後女優に転身。
様々な賞を受賞し、カンヌ国際映画祭にも毎年登場する
台湾・香港映画界を代表する国際派女優。
日本では、1999年ジャッキー・チェン主演の「ゴージャス/玻璃樽」に
出演したことにより、広く名を知られるようになる。
また、日本コカ・コーラの烏龍茶「煌」のCMにも出演した。
ネギオイル
香ばしい特製ネギオイルと
モチモチの麺が相性抜群。
アレンジもしやすく、
お子様にも好評です。